Event Details

Vi proponiamo una speciale esperienza culinaria dedicata ai celebri arrosticini abruzzesi, ospiti del Casino di Remartello di Loreto Aprutino, la città dell’olio sulle belle colline pescaresi.
I partecipanti, proprio come ospiti d’altri tempi, saranno accolti da Oriana, la padrona di casa, in un bellissimo salone seicentesco dell’antico Casino, e qui, dopo un affascinante storytelling sulla storia di questa prelibatezza abruzzese, verranno serviti i mazzi di arrosticini, rigorosamente di pecora o castrato, brasati sulla brace e tendenti al rosso, proprio come vuole la tradizione antica. Non saranno serviti contorni, perché è rigorosamente proibito, ma verranno accompagnati da pane casereccio, fatto in casa, ammorbidito con un filo d’olio a crudo. Gli Arrosticini, il pane e l’olio d’oliva, rappresentano gli ingredienti base della cucina d’Abruzzo e, insieme, costituiscono quello che noi chiameremmo un sostanzioso “piatto unico” di antica memoria.
Inoltre, sulla tavola del Casino non potranno mancare i nobili vini locali, che accompagneranno i meravigliosi arrosticini…e non si potrebbero di certo accompagnare con altro.
Per concludere, le nobili padrone di casa, facendo un “piccolo strappo” al nostro concetto di “piatto unico”, omaggeranno i partecipanti con un tipico dolce della tradizione, a cui seguirà un buon digestivo a base di Genziana o Sambuco. Sarà una bellissima esperienza di cucina storica abruzzese, che sicuramente affonda le radici nel passato più remoto del luogo, ma che, nonostante il passare del tempo, risulta sempre piacevole, gustosa e attualissima!

SERVIZI E INFORMAZIONI UTILI

Il Casino di Remartello si trova nel cuore del Borgo medioevale di Loreto Aprutino (Pe), sulle colline abruzzesi, in un parco archeologico del 200 a.c.
Oltre alla visite guidate con Villago è possibile soggiornare nei meravigliosi appartamenti del corpo principale della proprietà, un palazzo ottocentesco.

COSTI

A partire da €      a persona (min. 15 persone)

PER PRENOTARE E PARTECIPARE ALL’ESPERIENZA

L’esperienza descritta può essere effettuata tutto l’anno in base alle disponibilità della dimora, min.15 persone.
Per i singoli è possibile aggregarsi nei giorni di visita prestabiliti all’interno del calendario interattivo Villago.