Event Details

Dopo il successo delle degustazioni di cioccolato e dei lievitati, vi proponiamo un pomeriggio alla pasticceria Comi di Missaglia alla scoperta dei segreti delle uova di Pasqua artigianali. Qui, dopo un’interessante introduzione dedicata al cioccolato e alle sue gustose varianti, vi accompagneremo nel mondo di questi affascinanti simboli pasquali. Inizieremo dai segreti delle meravigliose ricette culinarie, passeremo poi alle tecniche di realizzazione, per concludere con le curiosissime decorazioni. È evidente che fatte le uova faremo anche la loro degustazione guidata. Infatti, per l’occasione, Emanuele Comi ci accompagnerà nel piacevole mondo degli assaggi, per riconoscere la qualità e le differenze dei prodotti, ma anche per aiutarci ad orientarci meglio tra i suggerimenti di conservazione e di riutilizzazione. Quando scartiamo un uovo come possiamo conservare al meglio il cioccolato rimasto? Oppure, se siamo stanchi di mangiare pezzi di cioccolato delle uova, come possiamo riutilizzarli per la preparazione di dolci fatti in casa?
Le risposte a queste e a molte altre curiosità concluderanno la nostra esperienza in pasticceria e, almeno per un giorno, potremo sentirci degli autentici “cioccolatai”…di Pasqua!

POSTI LIMITATI PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

SERVIZI E INFORMAZIONI UTILI

Punto di Ritrovo: Pasticceria Comi, Via Camillo Benso Conte di Cavour, 4, Missaglia (LC)

Parcheggi in Piazza Libertà e in Via Papa Giovanni XXIII°

PER PRENOTARE E PARTECIPARE ALLE VISITE

Per i gruppi, la visita guidata alla villa può essere effettuata in ogni momento dell’anno, previa disponibilità della dimora, min.15 persone.

Per i singoli è possibile aggregarsi nei giorni di visita prestabiliti all’interno del calendario interattivo Villago.