Event Details

I cornetti sono alla base della colazione degli italiani, ma qual è la loro reale origine? Come si realizza uno sfogliato perfetto? Se siete interessati a conoscere i segreti della colazione italiana, vi proponiamo una visita, con ricca degustazione, presso il laboratorio di Cerere di Triuggio, a casa di uno dei fornai più preparati della Brianza. Per l’occasione, in compagnia dell’esperto, avremo modo di conoscere i segreti delle brioche, dei cornetti e degli sfogliati italiani, ma anche di scoprire curiosità e aneddoti utili e divertenti. Successivamente, dopo un po’ di teoria, passeremo alla pratica attraverso la degustazione del pane sfogliato al burro (possibilità dolce e salata), cornetto e brioche a scelta accompagnati da caffè, cappuccino o latte macchiato. Dopodiché termineremo la nostra esperienza con la visita del contesto storico-culturale in cui è inserito il forno.

CONSIGLI PRATICI

Ritrovo presso ingresso del forno, in Via Emanuele Filiberto 4, Canonica di Triuggio (MB).

Ampio parcheggio a lato della strada provinciale 135, svoltare nella discesa dove è presente L’Iseo Gelateria (via Emanuele Filiberto,1 )

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO VENERDI’ 27  GIUGNO ORE 16

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

GRUPPI: Per gruppi composti da almeno 15 persone, la visita può essere effettuata tutto l’anno, previa prenotazione.

SINGOLI: I singoli o i piccoli gruppi costituiti da meno di 15 persone, possono partecipare aggregandosi alla visita programmata nel calendario-eventi