Event Details
Localizzazione: Tenuta Marchesi Alfieri di San Martino Alfieri (Asti)
DESCRIZIONE DELL’ESPERIENZA
Il Barbera d’Asti è un vino conosciutissimo, facilmente reperibile e, per utilizzare un termine descrittivo moderno, si potrebbe perfettamente catalogare come un vino POP. La sua storia però è tutt’altro che banale e, nell’astigiano, la sua produzione non è per nulla di poco conto.
Pertanto, per farvi conoscere il miglior Barbera d’Asti del mondo, persino premiato dagli esperti del settore, vi offriamo la possibilità di partecipare ad un laboratorio di degustazione nelle cantine della Tenuta dei Marchesi Alfieri di San Martino, una delle aziende vitivinicole più prestigiose del Piemonte. Per l’occasione, inizieremo la nostra esperienza dalla storia e dalla cultura del prestigioso castello e dei suoi storici proprietari, vi faremo poi visitare il grande parco, la citronera e le cantine di un tempo. Successivamente, vi accompagneremo nella bellissima sala delle degustazioni o nell’orangerie barocca, per coinvolgervi in una verticale di vini, dedicata al Barbera e ai suoi “competitors” piemontesi. Potrete così degustare 3 annate di Barbera d’Asti DOCG Superiore Alfiera e, quasi per un duello del gusto, 3 vini piemontesi sempre di produzione Alfieri. Ma per addentrarci ancora di più nella storia della gastronomia locale, accompagneremo i calici con una speciale selezione di formaggi piemontesi, scelti e studiati con particolare cura e perizia, così da divulgarne le qualità, le caratteristiche organolettiche, ma soprattutto i preziosi abbinamenti, utili a esaltarne il gusto.
SERVIZI E INFORMAZIONI UTILI
Per partecipare a questa esperienza è necessario comunicare a Villago eventuali allergie e intolleranze alimentari. E’ prevista una degustazione di vini e formaggi, con altri stuzzichini di accompagnamento.
COSTI
A partire da € a persona
PER PRENOTARE E PARTECIPARE ALL’ESPERIENZA
L’esperienza descritta può essere effettuata da aprile ad ottobre, in base alle disponibilità della tenuta e delle sue cantine,
Per i singoli è possibile aggregarsi nei giorni prestabiliti all’interno del calendario interattivo Villago.
