Event Details

Se siete appassionati di storia e vi affascina l’idea di poter viaggiare a ritroso nel tempo, la nostra gita a Cremona è proprio ciò che fa per voi. Con il nostro itinerario, vi “catapulteremo” nel lontano autunno del 1441, quando nella bella città di Cremona si celebravano le nozze tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti; sarete ospiti di un evento importante per gli assetti politici dell’epoca, ma ancora più rilevante per la nostra cultura dolciaria. Conoscerete così la vita del periodo, le curiosità relative ai festeggiamenti e ai banchetti, ma soprattutto sarete chiamati ad aiutare i cucinieri a preparare un dolce nuziale inedito per l’epoca: il torrone a forma di torrazzo. Per agevolare questo compito, alla mattina, vi coinvolgeremo nella Cremona del XV secolo e vi faremo conoscere le fonti di ispirazione del dolce. Saliremo così i 500 gradini del torrazzo, per vedere la città dall’alto e scoprirne la storia, conosceremo poi i segreti e gli intrighi della maestosa cattedrale, anche se, per ragioni di sicurezza, “non assisteremo” lì alle nozze dei signori, ma ci sposteremo nella chiesa di San Sigismondo (che visiteremo a fondo).
Prima di realizzare il dolce però, vi faremo partecipare al banchetto all’interno di una piacevole locanda del centro, dove assaggeremo le pietanze e le ricette antiche della città, frutto di secoli di tradizione gastronomica. Nel pomeriggio, invece, per chiudere i festeggiamenti in bellezza, ci trasferiremo a Vescovato (CR) nelle campagne della bassa, per essere coinvolti da tre sorelle pasticcere a realizzare il famoso torrone “per gli sposi”, in ricordo del torrazzo visitato. Qui, potrete conoscere la storia e le tecniche di preparazione del dolce, ma soprattutto, proprio come facevano all’epoca per assicurarsi la bontà dello stesso, potrete degustare alcuni suoi gusti meravigliosi. Tutto vi sembrerà più dolce e sarà come vivere una dolce favola cremonese!

PROGRAMMA DELLA GITA

Mattina

ore 7.30 Partenza in pullman da Giussano, seconda tappa presso esterni del Centro Commerciale Vulcano

ore 10.15 circa arrivo a Cremona e inizio della visita guidata, salita al Torrazzo (500 gradini), visita alla Cattedrale di S.Maria Assunta e alla Chiesa di S.Sigismondo

Pranzo

ore 13.15 circa pranzo presso tipico ristorante del centro storico. Esempio di menù:

Tortelli di zucca

Salumi con gnocco fritto

Mousse al torrone

Acqua, ¼ di vino, caffè

Pomeriggio

ore 15.00 circa trasferimento in pullman a Vescovato

ore 15.30 circa visita e degustazione del torrone realizzato nella Dolciaria Sorelle Rivoltini

ore 17.15 circa rientro

ore 20.00 circa arrivo a Giussano

COSTO DEL VIAGGIO: €80 a persona senza pranzo – €105 a persona con pranzo. Iscrizione obbligatoria entro 1 dicembre ore 12.

LA QUOTA COMPRENDE

– Trasporto in pullman;

– Visita guidata al Torrazzo, alla Cattedrale e a S.Sigismondo;

– Pranzo presso Ristorante “Duomo”;

– Visita guidata e degustazione presso la Dolciaria Sorelle Rivoltini;

– Assistenza Villago durante tutto il viaggio;

– Assicurazione medico-bagaglio;

NOTA BENE:

• La gita verrà effettuata al raggiungimento di un numero minimo di 20 partecipanti;
• Data la situazione sanitaria, le visite e gli ingressi ai luoghi indicate potranno subire variazioni e/o restrizioni non dipendenti dalla nostra volontà;

CONSIGLI PRATICI PER IL VIAGGIO

Si raccomanda abbigliamento e scarpe comode.

COME PARTECIPARE

Per le date programmate è possibile iscriversi anche singolarmente: sul sito www.villago.it/calendario, scrivendo a [email protected] , contattando il 3383090011.