Event Details
Gita alla scoperta della cultura piacentina del maiale tra dimore storiche, antiche cascine e…antichissime chiese
DESCRIZIONE DELLA GITA
Villago propone una gita alla scoperta della “cultura emiliana del suino” nei riti nobili e contadini del territorio piacentino. In questa insolita esperienza, il protagonista assoluto sarà il maiale, non solo nel mondo rurale, ma anche nei sontuosi palazzi e nelle ricche chiese dei borghi e della città. Il tour avrà inizio a Castell’Arquato dove, dopo una breve visita del borgo, sarà possibile scoprire i segreti di una delle aziende agricole produttrici della famosa “coppa piacentina DOP”. Qui, i partecipanti potranno conoscere le curiosità storiche legate al “rito del maiale”, le fasi di lavorazione delle carni e, come aperitivo, degustare i “nobili salumi” (in particolare la coppa). Successivamente, dopo la pausa pranzo presso una tipica trattoria piacentina, il gruppo verrà condotto a Piacenza, alla scoperta del “suino in città”. Per l’occasione, si visiterà il centro storico per ammirare i suoi principali monumenti, ed in particolare la Chiesa di San Savino, alla scoperta di insoliti affreschi religiosi raffiguranti “la cultura del maiale”.
IL PROGRAMMA DETTAGLIATO
Mattino
H 08:00 partenza in pullman da Giussano
H 10:00 arrivo a Castell’Arquato e visita del locale salumificio, per scoprire la lavorazione del maiale e per degustare i suoi «nobili prodotti».
H 11.30 trasferimento al centro storico, inizio della passeggiata culturale nel borgo, alla scoperta dei suoi principali monumenti
Pranzo
H 12:30 trasferimento in pullman presso tipica trattoria della campagna piacentina, con menù a base di specialità locali:
Pisarei e fasoi e tortelli ricotta e spinaci
Coscia di maiale con patate
Crostata della casa
Acqua, vino ¼ a persona e caffè
Pomeriggio
H 14:45 Trasferimento in pullman a Piacenza per visita della città e della Chiesa di San Savino
H 17:00 tempo libero
H 17.45 ritrovo per rientro
H 19:30 arrivo a Giussano
COSTO DELLA GITA
- Gita con pranzo: € 75 a persona (min. 25 persone, max 50 persone) Il costo comprende: visita presso salumificio e degustazione, visita guidata del borgo, pranzo, visita guidata al centro storico di Piacenza, assistenza personale Villago.
CONSIGLI E INFORMAZIONI UTILI
PARTENZA: a titolo esemplificativo è stata prevista la partenza a Giussano, però è possibile riorganizzare la partenza nel luogo più comodo al gruppo. Gli orari indicati nel programma dettagliato potranno subire variazioni in base alla distanza della partenza concordata.
PERCORSO A PIEDI: Nel programma sono previsti brevi percorso a piedi pianeggiante in città, max 1 km. Si consigliano scarpe comode.
DEGUSTAZIONI: Nel corso della gita verrà effettuata una degustazione di salumi. Inoltre, è previsto un pranzo a base di specialità locali presso trattoria tipica. Si prega di comunicare all’iscrizione eventuali allergie o intolleranze alimentari.
PER PARTECIPARE E PRENOTARE LA GITA
PER GRUPPI: Questa gita può essere organizzata tutto l’anno (non alla domenica), è necessario prenotarla con almeno una decina di giorni in anticipo. I costi indicati sono stati calcolati per un minimo di 25, max 50 persone. E’ possibile organizzare la gita anche per gruppi minori o maggiori con costi differenti. Richiedere un preventivo aggiornato.
PER SINGOLI: Sul calendario Villago è possibile vedere la programmazione della gita aperta al pubblico. Per la data programmata è possibile iscriversi anche singolarmente. Vedere il sito www.villago.it/calendario oppure scrivere a [email protected] per conoscere la prossima gita in programma.
