Event Details
Inizieremo la nostra esperienza con una visita guidata di villa Moriggia Castelfranchi, la bellissima dimora, oggi dalle caratteristiche tipicamente seicentesche, che sorge sulle antiche torri medievali della struttura castellana che rappresentò per il Ducato di Milano l’ultimo baluardo a confine con la Serenissima.
Successivamente, in compagnia della Panel Leader & Quality Control di ICAM, Rossella Criscì, verremo guidati in una speciale degustazione di cioccolato, alla scoperta della sua storia e della sua cultura di ieri e di oggi. Conosceremo il processo di produzione e gli ingredienti selezionati con i quali il cioccolato viene prodotto. Ma non solo, attraverso 6 assaggi differenti scopriremo le qualità e i segreti per riconoscere, e saper acquistare, il miglior cioccolato! Un percorso di gusto dal cioccolato bianco al fondente: bianco Edelweiss, bianco Vanini, latte Prestige e latte Perù, per finire il fondente Bittra e il fondente Dominicana… Non sono tutti la stessa cosa, anzi….
Sarà un vero e proprio crescendo di gusti e sapori…
CONSIGLI PRATICI
Ritrovo: presso la Chiesa di S.Carlo, in Via Calco Superiore 11, parcheggi consigliati lungo Via Ghislanzoni
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI. COME PARTECIPARE?
GRUPPI: Per gruppi composti da almeno 15 persone, la visita può essere effettuata tutto l’anno, in ogni giorno della settimana, previa prenotazione.
SINGOLI: I singoli o i piccoli gruppi costituiti da meno di 14 persone, possono partecipare aggregandosi alle visite programmate nel calendario-eventi
