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DESCRIZIONE DEL VINO

Il recupero e la valorizzazione delle varietà autoctone di Castello di Buttrio è un impegno costante e meticoloso, espressione del sincero rispetto per questo territorio vivo e antico. Ogni varietà è esaltata nelle caratteristiche peculiari che la rendono riconoscibile, nonostante la variabilità di ogni annata.

Monblanc Castello di Buttrio è un riassunto della viticoltura del Castello di Buttrio, un uvaggio dal calibrato equilibrio. In questo vino si fondono austera struttura, solare acidità e corposità minerale dei vitigni che lo compongono. Un insieme di stile e proporzione, eleganza fruttata e freschezza di ginestra con una memoria olfattiva di coste assolate.

DESCRIZIONE DEL CASTELLO

In questa terra coltivata a vite fin dal Medioevo, il tempo permea ogni cosa di un’antica memoria e si fa custode di un passato prezioso e tangibile da tramandare di generazione in generazione. La storia di questo luogo nasce tra le mura orlate dell’antico castello, originariamente eretto intorno al XI secolo in posizione strategica e poi andato distrutto. L’attuale castello, ricostruito nel 1600 , domina l’ondulata distesa del territorio della denominazione Friuli Colli Orientali protesi a perdita d’occhio verso il mare e le montagne. Conteso e assalito, teatro di successive trasformazioni, è stato dimora di numerose famiglie, dai Signori di Buttrio ai Morpurgo fino a diventare, nel 1994, proprietà di Marco Felluga.