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IL CONSIGLIO DI VILLAGO PER L’UTILIZZO DEL KIT
Vi proponiamo una speciale merenda a base di mele antiche, grani di un tempo e noci, per rivivere, oggi come allora, una sorprendente esperienza sensoriale. Questo abbinamento vi farà rivivere i profumi dei meleti giunti a maturazione, dei campi di grano arsi al sole e delle noci seccate nell’aia. Abbiamo scelto per voi un nettare e una conserva di mele antiche, coltivate in Brianza all’Oasi Galbusera Bianca, proprio ai piedi delle famose piramidi di Montevecchia, da accompagnare a alle meravigliose bruschette alle noci prodotte da Cerere, l’atelier del pane, un forno brianteo di Canonica che utilizza ancora sorprendenti grani antichi e genuini. Questa proposta l’abbiamo chiamata “Merenda del maniscalco”, perché le mele, il grano e le noci, ci ricordano i profumi delle scuderie antiche delle belle dimore storiche, dove tutto è in ordine e concorre a creare, seppur in luogo di servizio, quell’eleganza e quella bellezza indispensabile per le bellissime ville di delizia.
DESCRIZIONE DELLA TENUTA DELL’OASI GALBUSERA BIANCA (LC)
L’Oasi Galbusera Bianca è uno splendido borgo agricolo-ricettivo nella valle del Curone, a La Valletta Brianza (LC), a poca distanza da Montevecchia. Questo luogo ha origine come piccolo borgo agricolo, costituito da un insieme di 5 cascine ravvicinate, di cui si ha traccia già nel ‘300. Con il passare del tempo, il borgo è stato lentamente abbandonato, fin quando il sig. Gaetano Besana, innamoratosi del luogo, decise di acquistarlo, di ristrutturarlo e di trasformarlo in un’oasi delle biodiversità. Oggi, il complesso è costituito da campi e frutteti coltivati, un ristorante attento ai prodotti naturali, sale meeting e meravigliose camere da letto ispirate al luogo. Qui, oltre all’attività di soggiorno e di ristorazione, si possono realizzare visite guidate speciali, esperienze sensoriali e attività di gruppo nell’ambito agricolo.
VIVI L’ESPERIENZA DI UN SOGGIORNO E DI UNA DEGUSTAZIONE DIRETTAMENTE ALL’OASI DI GALBUSERA BIANCA
Se vuoi vivere un’esperienza speciale direttamente all’Oasi, vi offriamo un interessante V-Box costituito da un soggiorno, una merenda-degustazione di prodotti e una cena direttamente nelle antiche strutture dell’Oasi. Clicca qui per info e prenotazioni
