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IL CONSIGLIO DI VILLAGO PER L’UTILIZZO DEL KIT

Al termine delle fatiche quotidiane, premiatevi con un gustoso momento di relax, che sappia addolcirvi la serata ma nello stesso tempo darvi un piccolo di allegrezza. Abbiamo infatti selezionato per voi un vino dolce della Cascina La Costa della valle del Curone e dei biscotti, molto simili ai cantucci toscani ma anche alla famosa torta paesana brianzola. Scoprirete come ben si sposano i ricchi ingredienti dei biscotti con la dolcezza del vino: sarà una sorta di “cantucci e vinsanto”, però tutto rigorosamente brianteo!

Suggeriamo di degustare questa specialità al chiar di luna, creando così un vostro momento romantico, lontano dal mondo, dai pensieri e dalle preoccupazioni.

DESCRIZIONE DE “LA COSTA” – AZIENDA VITIVINICOLA

La Costa è una sorta di complesso agricolo ai piedi di Montevecchia (Lc), nella valle del Curone, nato da un’antica cascina brianzola e dai suoi casolari circostanti, oggi trasformati in un agriturismo di charme e in una piccola azienda vitivinicola. Nel 1992 la famiglia Crippa ha acquistato e ristrutturato le storiche dimore agricole del complesso e, da allora, si dedica alla coltivazione di circa 12 ettari di vigneti, alla produzione del vino, alla ristorazione e all’accoglienza. In questa struttura, infatti, potrete pernottare negli antichi casolari settecenteschi riqualificati con tutti i confort moderni, oppure degustare i piatti della tradizione brianzola nel ristorante, ovviamente allietati dai suoi interessantissimi vini. Il complesso, oggi come allora, è situato quasi nel mezzo della valle, lontano dal caos e dal frastuono della vita quotidiana, completamente immerso nella natura e con una posizione davvero privilegiata: si trova alla base delle grandi piramidi di Montevecchia, ovvero tre colline a piramide, perfettamente allineate tra di loro, quasi a riprodurre in maniera molto misteriosa le ben più famose piramidi della piana di Giza (Cheope, Chefren e Micerino). Sarà un prodigio del tutto naturale e casuale? O Sarà merito della costellazione di Orione che si trova esattamente sopra? O ancora, sarà merito dell’uomo che anticamente ha modellato delle colline per i propri interessi esoterici? Non si sa, la scienza non è riuscita ancora a sentenziare definitivamente l’origine di queste strutture, ed è proprio questo il bello di questo luogo davvero misterioso!

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