Event Details

Vi proponiamo una visita esperienziale al Castello di Bornato dedicata alla storia del vino, con particolare approfondimento della cultura vinicola della Franciacorta nel medioevo e nel rinascimento bresciano, due periodi storici ben rappresentati dal maniero: un complesso medievale con all’interno una villa rinascimentale.

Per l’occasione, inizieremo la nostra esperienza con una breve introduzione di questo affascinante territorio a vocazione vitivinicola, per poi guidarvi nei meandri del castello, tra affascinanti sotterranei, camminamenti lungo le mura e splendidi salotti da ricevimento. Successivamente, attraverso le fonti storiche e i documenti di Girolamo Conforti e Agostino Gallo, vi racconteremo l’antica produzione vitivinicola del territorio e la sua evoluzione nei secoli, per poi giungere alle curiosità della produzione odierna e scoprire gli influssi storici nella stessa. Non mancheranno aneddoti sulle valutazioni storiche dell'”elisir bresciano” e, soprattutto, sulle antiche credenze “terapeutiche” – e persino “taumaturgiche” – attribuite allo stesso.  Al termine della visita e della narrazione, passeremo alla “pratica” attraverso la degustazione guidata di un calice di vino rosso e di un bianco “frizzante” della Franciacorta: due grandi elisir moderni.

Sarà un viaggio lungo mille anni, con un delizioso fil rouge: la Franciacorta e il suo grande vino.

CONSIGLI PRATICI

Ritrovo presso l’ingresso del Castello, in Via Castello 24 a Bornato (BS).

Si consigliano scarpe comode, per il camminamento delle mura medievali e diversi saliscendi
N.B. Il pagamento della visita potrà essere effettuato solo in contanti in loco

Parcheggi consigliati a Bornato:
Via Castello
Via Trieste, 10
Via Giuseppe Garibaldi, 11
Via Trento, 3
Viale Stazione, 2
Via Roma, 107

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO VENERDI’ 11 APRILE ORE 16