Event Details

La Brianza è storicamente “terra di vini”, almeno fino all’avvento della filossera negli ultimi decenni dell’800; da qualche decennio, invece, pur conservando un’anima vitivinicola, il territorio brianteo ha dato spazio alla produzione di ottime birre artigianali. Uno dei più bravi e preparati mastri birrai brianzoli, si trova proprio a Carate Brianza, presso il suo birrificio Menaresta, e noi di Villago non potevamo che organizzare una visita guidata con degustazione proprio a casa sua!

Per l’occasione, infatti, vi accompagneremo nell’affascinante birrificio, che prende il nome dalla storica fonte del fiume Lambro, per mostrarvi i segreti del malto, del luppolo, della fermentazione e della produzione delle birre brianzole. Vi faremo conoscere un vero e proprio mondo, dove l’anima rurale e selvaggia dei campi briantei si fonde con la tecnica e la professionalità di esperti produttori. Nello specifico, parteciperemo ad un affascinante tour del birrificio, con approfondimento della sala malti, della cantina delle botti  e della tap room. Qui, in compagnia del birraio, vi guideremo in una gustosa degustazione narrativa di tre birre locali, accompagnata da stuzzicherie del birrificio. Sarà un crescendo di gusti, curiosità e di piacevoli “scorci” di Brianza….

CONSIGLI PRATICI

Parcheggi consigliati: presso Piazza Risorgimento entrata numero civico 4, Carate Brianza (MB)

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO MERCOLEDI’ 7 AGOSTO ORE 12

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

GRUPPI: Per gruppi composti da almeno 15 persone, la visita può essere effettuata tutto l’anno, previa prenotazione.

SINGOLI: I singoli o i piccoli gruppi costituiti da meno di 14 persone, possono partecipare aggregandosi alla visita programmata nel calendario-eventi