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“Andar per VINI E VITIGNI”

PATRIZIA PASSERINI - € 12,00

12,00 

Andar per VINI E VITIGNI

AUTORI: Patrizia Passerini

PREZZO: € 12,00

EDITORE: il Mulino

ISBN: 978-88-15-27542-4

PAGINE: 176, brossura

ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2018

Peso: 216 gr

Categorie: , Tag:

Dettagli

Vigne circondate da boschi, o dai resti di città perdute, vigne immerse in paesaggi incantevoli, vigne che abbracciano antiche abbazie, si dispiegano alle pendici di un vulcano o a picco sul mare: tanto variegati sono i territori del vino italiani. Seguiamolo allora questo itinerario, da sud a nord, privilegiando i vitigni più antichi, anche millenari, che sono giunti nella penisola lungo le direttrici dei coloni Greci, o frutto di domesticazione da parte degli Etruschi o di popolazioni locali, o risultato di incroci, spesso spontanei, amorevolmente diffusi poi dai Romani o, successivamente, importati dai Veneziani da quella culla del vino che sono state le regioni caucasiche e medio-orientali.

Patrizia Passerini ha lavorato in una delle maggiori aziende di e-commerce di vino a livello nazionale; organizza progetti ed eventi sulla storia e cultura del vino.

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Peso 0.216 kg

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