Event Details

Un viaggio nell’intimità domestica delle dimore di Finale Ligure: dai salotti nobiliari alle cucine dei pescatori, tra i profumi di chinotto nei caffè e i segreti di pietra delle antiche chiese

Descrizione della gita

Se amate la riviera di Ponente, con i suoi molteplici volti e i suoi mille colori, vi proponiamo una gita di una giornata a Finale Ligure, alla scoperta di uno dei borghi più belli del mondo, tra le case e le storie dei suoi borghigiani.

Per l’occasione, scopriremo l’anima bifronte di Finale: quella fiera e nobiliare dell’entroterra e quella paziente e salmastra del litorale. Però, per conoscere meglio la storia e l’affascinante cultura di questo territorio incantato, non ci limiteremo a osservare le facciate, ma varcheremo le soglie delle case delle sue differenti frazioni, per comprendere la vita privata dei liguri e il loro senso di domesticità: uno spazio protetto, spesso nascosto, ma intriso di bellezza.

A Finalborgo, racchiuso tra le sue mura medievali, entreremo nel cuore del potere dei Del Carretto, scoprendo come le antiche casate vivevano tra biblioteche polverose e giardini segreti. Ci sposteremo poi verso la costa, dove la casa diventa un avamposto contro il mare: a Finalmarina vedremo l’opulenza dei mercanti e a Varigotti l’essenzialità delle dimore dei pescatori, tinte dai colori del sole per essere avvistate da lontano. Sarà un percorso fatto di suoni (il vento tra i caruggi), profumi (il chinotto e il basilico) e racconti di una vita che ieri come oggi difende le proprie radici con orgoglio.

Il programma dettagliato

Ore 07:00 – Partenza da Giussano, ore 07:15 seconda tappa a Cinisello Balsamo. Inizio del viaggio verso la Riviera di Ponente. Durante il tragitto, il racconto si snoderà attraverso le vicende del Marchesato del Finale, un’enclave spagnola che ha influenzato per secoli il gusto e l’architettura locale.

Ore 10:00 – Mattino: L’Intimità di Finalborgo

Ingresso a Palazzo Ricci: Varcheremo il portone in pietra del Finale di questo gioiello rinascimentale. Palazzo Ricci non è solo un edificio, ma il “diario” della nobiltà locale. Ammireremo i cicli di affreschi e capiremo come i nobili controllassero la vita del borgo senza uscir di casa.

• La vita spirituale: Visita alla Collegiata di San Biagio, dove il sontuoso pulpito marmoreo e le cappelle gentilizie testimoniano la devozione delle grandi famiglie.
• Il rito del dolce: Sosta alla Pasticceria Caffè Ferro, attiva dal 1872. Qui il proprietario ci svelerà il segreto dei Chifferi, piccoli dolci a mezzaluna a base di mandorle, nati per allietare i pomeriggi dei borghigiani fin dal XIX secolo.

Ore 12:30 – Il Pranzo: L’Ospitalità della Collina

Ci sposteremo per il pranzo presso Ristorante il Castello

• In questo antica dimora, la cucina è un atto d’amore domestico. Il menù sarà un trionfo di sapori locali: Ravioli di borragine al tocco (il sugo di carne ligure), Verdure ripiene alla genovese (piatto povero e domestico per eccellenza) e il Coniglio alla ligure, cucinato lentamente con le olive taggiasche
• proposta di menù:
  Acciughe e Panissa
  Verdure ripiene
  Ravioli di Boraggine al tocco
  Coniglio alla Ligure
  Panna Cotta al Caramello
  Caffè
  Acqua e Vino Compreso

Ore 14:30 – Pomeriggio: Tra i Palazzi di Finalmarina e Varigotti

• Finalmarina e la Basilica di San Giovanni Battista: Un salto nel barocco più scenografico. Qui la vita domestica si spostava sul sagrato, luogo di incontro e affari. Ammireremo i palazzi di Via Garibaldi, le cui decorazioni “trompe-l’œil” fingono una ricchezza che i mercanti preferivano tenere dentro le mura domestiche.
• Varigotti, il Borgo Saraceno: Proseguimento verso la gemma della costa. Cammineremo a piedi tra le case color ocra e pomodoro del Rione dei Pescatori. Vedremo le tipiche abitazioni a cellula, dove al piano terra si riparavano le reti e al piano superiore si viveva la semplicità marinara.
• Momento del Chinotto: Prima di risalire sul pullman, degusteremo il Chinotto di Savona (Presidio Slow Food) in uno dei caffè storici che guardano il mare, un saluto rinfrescante con il sapore agrumato tipico della zona.

Ore 17:30 – Partenza per il rientro, con arrivo previsto a Giussano intorno alle 20:30.

COSTO DELLA GITA

Gita: €90 senza pranzo e €120 a persona (min. 25 persone, max 35 persone). Il costo comprende: ingresso e visita guidata al borgo e dimore di Finalborgo, degustazione in Pasticceria, pranzo come sopra indicato, visita guidata di Finalmarina e Varigotti, servizio pullman, assistenza personale Villago.

CONSIGLI E INFORMAZIONI UTILI

PERCORSO A PIEDI: la visita prevede percorsi a piedi anche in salita e discesa, si consigliano calzature adatte

PRANZO: Si prega di comunicare eventuali allergie o intolleranze alimentari.

ISCRIZIONE OBBLIGATORIA ENTRO VENERDI’ 1 MAGGIO ORE 12

PER PARTECIPARE E PRENOTARE LA GITA

PER GRUPPI: Questa gita può essere organizzata tutto l’anno, è necessario prenotarla con almeno 30 giorni in anticipo. I costi indicati sono stati calcolati per un minimo di 20, max 35 persone. E’ possibile organizzare la gita anche per gruppi minori o maggiori con costi differenti. Richiedere un preventivo aggiornato.

PER SINGOLI: Sul calendario Villago è possibile vedere la programmazione della gita aperta al pubblico. Per la data programmata è possibile iscriversi anche singolarmente. Vedere il sito www.villago.it/calendario oppure scrivere a info@villago.it per conoscere la prossima gita in programma.