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Se vi piacciono i Cantucci inzuppati nel Vin Santo e volete approfondire questa interessante tradizione toscana, Villago vi offre la possibilità di vivere una bella esperienza tra Firenze e la campagna fiorentina, direttamente negli storici luoghi di produzione di questi nobilissimi prodotti. A tal proposito, vi faremo soggiornare sulle colline del Chianti, nella dependance del castello Sonnino, dimora che conserva un’antica vinsantaia e una storica tradizione legata alla produzione del famoso Vin Santo. Qui, avremo modo di visitare il castello, che un tempo appartenne a Sidney Sonnino, Presidente del Consiglio per due brevi momenti ad inizio ‘900, ma soprattutto potremo scoprire i segreti della sua vinsantaia, accompagnati da un interessante storytelling sull’origine di questo “paradisiaco vino” e sulla sua storica produzione locale. Successivamente, sarà possibile pranzare alla locanda del castello, per degustare le storiche pietanze del territorio, i vini della magione e concludere il pasto con la celebre coppia: Vin Santo e Cantucci.
All’indomani, per conoscere meglio la storia anche di questi dolcetti toscani, vi accompagneremo a Firenze, nel museo bottega Mattei, che dal 1858 produce cantucci e, oggi come allora, conserva la storia dell’origine e dell’evoluzione di questo famosa prelibatezza. Qui, sarà possibile scoprire le curiosità legate a questo dolcetto, ma soprattutto carpire qualche piccolo segreto di pasticceria toscana…tentando così di portarlo a casa “per sempre”.
LE ESPERIENZE
- DUE NOTTI NELLA DEPENDANCE DEL CASTELLO SONNINO
- UNA VISITA GUIDATA AL CASTELLO, ALLE CANTINE E ALLA VINSANTAIA, CON STORYTELLING SULLA PRODUZIONE DEL VIN SANTO
- PRANZO ALLA LOCANDA DEL CASTELLO CON DEGUSTAZIONE VINI LOCALI, VIN SANTO E CANTUCCI
- VISITA DEL MUSEO BOTTEGA MATTEI, CON STORYTELLING SULLA PRODUZIONE DEI CANTUCCI
COSTO DEL PACCHETTO: €550 per due persone, €820 per quattro persone.
