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LA “PERLA” DEL SEGRINO E LA MERENDA DELLE COLLINE BRIANZOLE: NOCCIOLINI, CASTAGNACCIO E PAN DE MEJ – NOVITA’

Inizio
21 Aprile 2024
Fine
21 Aprile 2024
Fine
15:30 - 16:45
Indirizzo
Canzo Via Gaetano Donizetti 2   View map
Phone
3383090011

22,00 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

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Status

18 Qty Available

19 Has Sold

Event Details

Sulle colline della Brianza la raccolta dei “frutti secchi” è un immancabile appuntamento autunnale, quasi un rito laico della cultura agricola locale, con tanto di fasi ben definite: la ricerca nei boschi, l’essiccatura al sole, la conserva nelle soffitte e la preparazione dei dolci nei casolari. Se volete rivivere queste belle tradizioni, vi proponiamo una piacevole esperienza alla Perla del Segrino di Canzo (co), un antico casino nei boschi soprastanti l’omonimo lago. Qui, scopriremo la storia di un meravigliosa dimora panoramica, visiteremo i suoi interni arredati, e, data la stagione, scopriremo la preziosa cultura della sua frutta secca, di cui il casino rappresenta una sorta di ricco forziere. Per l’occasione, vi racconteremo di antiche leggende che vedono protagoniste le nocciole, le castagne e il sambuco selvatico, e, dopo un po’ di teoria, passeremo alla pratica in cucina. In compagnia della padrona di casa, vi mostreremo la realizzazione di un dolce brianzolo, ma soprattutto faremo una “merenda della collina”. Sarete così allietati dai famosi nocciolini di canzo, così chiamati in onore del paese, assaggerete il castagnaccio brianteo, con il suo retrogusto piacevolmente amarognolo, e concluderemo con il pan de mej, il dolce dell’amicizia e della gratitudine….

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

SERVIZI E INFORMAZIONI UTILI

La Perla del Segrino si può raggiungere comodamente in auto. La dimora possiede un grande parcheggio privato all’interno della proprietà.

Nella villa, oltre all’esperienza sopracitata, è possibile organizzare anche semplici visite guidate, mentre nelle verande e nelle sale interne, si organizzano anche eventi privati, pranzi e cene prestigiose. La dimora possiede diverse camere per il soggiorno ed è dotata di una grande piscina con vista panoramica sul lago del Segrino.

 

PER PRENOTARE E PARTECIPARE ALL’ESPERIENZA

L’esperienza descritta può essere effettuata in ogni momento dell’anno, previa disponibilità della dimora, per gruppi già costituiti di min.15 – max 50 persone, oppure è possibile aggregarsi nei giorni prestabiliti all’interno del calendario interattivo delle esperienze in villa.

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